Яйцо мытое дезинфицированное

Обработка специальным, дезинфицирующим составом поверхности яйца минимизирует риск попадания в пищу возбудителей кишечной инфекции, что позволяет использовать содержимое яйца в готовых блюдах и пищевых продуктов на промпредприятиях и предприятиях общественного питания. Прошло санитарно – эпидемиологический контроль.

Фасовка: мытое дезинфицированное яйцо поставляется в коробах по 180 и 360 штук.

 

ЯЙЦА КУРИНЫЕ ПИЩЕВЫЕ МЫТЫЕ И ДЕЗИНФИЦИРОВАННЫЕ МС-1

  

 

Количество яиц в коробе: 360 шт.

Срок годности и условия хранения:

25 суток при температуре от 0 до +4 0С, в кондитерских цехах - 12 часов при  температуре до +27 0С (в пределах сроков годности)

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 12,7 г, жиры - 11,5 г, углеводы - 0,7 г

Энергетичекая ценность в 100 г продукта: 157 ккал/657,36 кДж

ЯЙЦА КУРИНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДЕРЕВЕНСКИЕ СТОЛОВЫЕ МЫТЫЕ И ДЕЗИНФИЦИРОВАННЫЕ первой категории

Отличаются ярким золотистым желтком

Количество яиц в коробе: 180 шт

Срок годности и условия хранения:

не более 23 суток при температуре от 0 до +5 0С, не более 18 суток при температуре от +5 до +20  0С, при относительной влажности воздуха 85-88%

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 12,7 г, жиры - 11,5 г, углеводы - 0,7 г, каротиноиды в желтке не менее 0,3 мг

Энергетичекая ценность в 100 г продукта: 157 ккал/653 кДж

 

                                                                                  

 

 

Назад